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Tomate Aubergine


7 Samen

Früchte: rot; in Form einer prallen Pflaume, teils mit Rillen oder herzähnlich; süß, aromatisch, wohlschmeckend, fleischig
Fruchtgröße: 200-400 g
Wuchshöhe: 2 m
Fruchtreife: mittel
Gebrauch: Salat, zum Kochen, Pasta, Soßen, zum Trocknen, roh


Die Sorte "Aubergine" ist eine alte Familiensorte mit attraktiv geformten Früchten. Sie wird definitiv in meiner Sammlung bleiben.

Die indeterminierte Pflanze mit normalem Laub liefert gute Erträge an großen, roten, blockig-herzförmigen Früchten mit einem Gewicht von 200 Gramm. Einzelne Früchte können ein Gewicht von bis zu 500 Gramm erreichen. Die Tomaten sind außergewöhnlich schön und schwer – es ist ein echtes Vergnügen, sie in den Händen zu halten.

Das Fruchtfleisch ist tiefrot, fest und fleischig mit sehr wenigen Samen. Der Geschmack ist kräftig und aromatisch und erinnert an den klassischen Tomatengeschmack, wodurch sich die Sorte besonders gut für die Herstellung von Saucen eignet.

Die Sorte ist sehr ertragreich. Die Tomatenpflanzen sind resistent gegen einschlägigen Tomatenkrankheiten. Sie trägt bei Hitze gut.

Herkunft:



Beschreibung nach Erfahrungen im Hobbyanbau, Standort und Witterung können die Eigenschaften beeinflussen.

Hinweis: Viele angebotene Sorten sind historische Liebhaber- und Erhaltungssorten, die nicht im EU-Sortenkatalog eingetragen sind. Das Saatgut wird für den privaten Anbau im Hausgarten abgegeben und richtet sich an Hobbygärtner und Sortenerhalter.

Eine Verwendung im landwirtschaftlichen Erwerbsanbau bzw. als standardisiertes Saatgut im Sinne des Saatgutverkehrsrechts ist nicht vorgesehen.
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