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Weißes Ochsenherz aus Kiel
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Tomate
Weißes Ochsenherz aus Kiel


7 Samen

Früchte: cremeweiß, herzförmig, sehr süß, fruchtiger Geschmack, zartschmelzend, aromatisch
Fruchtgröße: 300-500 g
Wuchshöhe: 2 m
Fruchtreife: mittel
Gebrauch: Salat, zum Kochen, Soßen, roh

Diese Sorte ist durch ihre Fruchtform und die intensive Farbe besonders auffällig.

Die alte Sorte "Weißes Herz vom Kiel" zeichnet sich von andere Tomaten durch eine ungewöhnliche Farbe aus. Ihre Farbe ist fast weiß, matt.

Ihre Früchte sind nicht nur wunderschön, sondern auch lecker. Das Fruchtfleisch ist sehr samenarm, sehr süß und fruchtig. Der Geschmack der Sorte ist auch anders. Also einer Hingucker.

Sieht gut neben der Sorte Yellow Cookie aus. Die Früchte beider wunderschönen Sorten haben eine ähnliche Form und unterschiedliche Farbtöne.

Die Tomatenpflanzen sind resistent gegen einschlägigen Tomatenkrankheiten. Die Sorte trägt bei Hitze gut.

Ich habe zwei ähnliche Sorten nebeneinander gepflanzt – "Weißes Ochsenherz aus Kiel" und "Reinhard Krafts White Heart", da ich vermutete, dass es sich um ein und dieselbe Sorte handelt. Es stellte sich jedoch heraus, dass es unterschiedliche Sorten sind, auch wenn sie sich sehr ähnlich sehen. Geschmacklich hat mir persönlich Weißes Herz von Kiel besser gefallen, da es ein intensiveres Aroma besitzt.

Außerdem habe ich festgestellt, dass weißfrüchtige Sorten, wenn sie an der schattigsten Stelle im Gewächshaus angebaut werden, eine schönere weiße Färbung entwickeln. Je mehr Sonne sie bekommen, desto gelblicher werden die Früchte der weißfrüchtigen Sorten.

Herkunft: Deutschland
Anderer Name: Weißes Herz vom Kiel, White Oxheart from Kiel, Kiel White Oxheart


Artikelbild

Beschreibung nach Erfahrungen im Hobbyanbau, Standort und Witterung können die Eigenschaften beeinflussen.

Hinweis: Viele angebotene Sorten sind historische Liebhaber- und Erhaltungssorten, die nicht im EU-Sortenkatalog eingetragen sind. Das Saatgut wird für den privaten Anbau im Hausgarten abgegeben und richtet sich an Hobbygärtner und Sortenerhalter.

Eine Verwendung im landwirtschaftlichen Erwerbsanbau bzw. als standardisiertes Saatgut im Sinne des Saatgutverkehrsrechts ist nicht vorgesehen.
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