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Tomate
Britains Breakfast
10 Samen
Früchte: rot, birnenförmig mit einer Spitze, süß-sauer, fest, lange lagerfähig
Fruchtgröße: 50-70g
Wuchshöhe: 1,5m
Fruchtreife: mittel
Gebrauch: roh, Salat, zum Kochen, zum Trocknen, Soßen, Dekoration
Standort: Freiland, Gewächshaus
Saattiefe: 0,2-0,5cm
Keimtemperatur: 25-35°C
Die Pflanze wird in 2 Triebe geformt.
Die "Britains Breakfast" ist eine äußerst produktive, alte englische Tomatensorte. Es handelt sich um eine Multifloratomate.
Ihre riesigen Rispen können aus bis zu 70 Tomaten bestehen. Dabei sind die Früchte mit 50 bis 70 Gramm ziemlich groß. Da heißt es gut anbinden, auch wenn die Triebe sehr stark sind.
Der Geschmack ist klassisch, süß mit Säurenoten.
Die Tomatenpflanzen sind resistent gegen Kälte und einschlägigen Tomatenkrankheiten.
Zum roh essen, einmachen, trocknen, einfrieren und als Pizzabelag geeignet. Die "Britains Breakfast" ist genau die Sorte, die man am liebsten zum Frühstück serviert, in England wohl gegrillt, bei uns eher frisch. Die Tomaten machen sich auch gut in einem Salat.
Herkunft: England
Die Sorte wurde 1947 im Katalog "Ryder&Son Ltd" bei St.Albans Herts erwähnt.
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